Fra takeaway til stjernerestaurant

Norges nye stjernerestaurant Sabi Omakase er juvelen i kronen i det som snart blir en landsomspennende sushi-kjede.

Njål Gaute Solland, administrerende direktør i Sabi Omakase, feirer Michelinstjernen sammen med mor og far Jorun og Geir Solland på en av Sabi Sushis restauranter i Stavanger, på Jåttåvågen. Foto: Tommy Ellingsen
Njål Gaute Solland, administrerende direktør i Sabi Omakase, feirer Michelinstjernen sammen med mor og far Jorun og Geir Solland på en av Sabi Sushis restauranter i Stavanger, på Jåttåvågen. Foto: Tommy Ellingsen
Publisert 22. February 2017, kl. 19.47Oppdatert 19. April 2017, kl. 13.22
Michelin-restaurantStavangerRoger Asakil JoyaNjål Gaute SollandAlex Sushi