D2 | DN

Saker om:

Stig Bareksten

Stig Bareksten, gründer og sjefdestillatør i det bergensbaserte mikrobrenneriet Oss Craft Distillery, overlater toppsjefjobben til svenske Henrik Ellström.. Foto: Mikaela Berg

Stig Bareksten gir seg som gin-sjef – får inn toppsjef fra Absolut

Utvalget av norske gin-varianter har økt betraktelig det seneste tiåret. DN har testet 53 gin fra Norge, alle tilgjengelig fra Vinmonopolets hyller..

DN har testet mer enn 50 norske gin

Knut Helland (venstre) og Karl Weydahl var sivilingeniører og lektorer ved Høgskolen i Bergen. De to utviklet en metode for å utvinne biodrivstoff fra treverk, og fikk investorer med på å bygge et pilotanlegg for over 60 millioner kroner. Teknologien fikk imidlertid aldri kommersielt gjennomslag, og satsingen er gitt opp. Her er gründerne avbildet i en DN-reportasje fra 2007.. Foto: Erlend Haukeland

Start-up-fondet Sarsia Seed fant endelig en kjøper til bioetanol-flopp. Men planen om redusert skatt skulle gi en lei smell.

Få varsel når vi skriver om
Stig Bareksten

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Ja takk!

Rabarbra-pappa. Selv om man bare trenger gin og tonic, kan man leke seg med andre ingredienser. Alt fra rabarbra til agurk kan passe, sier Stig Bareksten..

Spritbrenner satser på blandevann

Destillatør Stig Bareksten . Sjefdestillatør og utvikler i det bergensbaserte mikrobrenneriet Oss Craft Distillery..

Norsk eks-bokser ble verdensmester i brennevin

En hund etter brennevin. Bareksten og hunden Flocke foran Oss Craft Distillerys tre destilleringsapparat. Det minste apparatet er Barekstens favoritt..

Norsk gin fikk dobbelt gull i VM for brennevin