Designerlaks

Laksefôr med mye planter vil gi mindre miljøgifter i fisken – og mindre marin omega-3 og D-vitamin.

Forskningen vår viser at redusert bruk av de marine ressursene kombinert med økning av planteråvarer i fôret påvirker sammensetningen av næringsstoffer og uønskede stoffer i laksen. Foto: Eivind Senneset
Forskningen vår viser at redusert bruk av de marine ressursene kombinert med økning av planteråvarer i fôret påvirker sammensetningen av næringsstoffer og uønskede stoffer i laksen. Foto: Eivind Senneset
Publisert 2. December 2016, kl. 20.44Oppdatert 2. December 2016, kl. 20.44
MatLaksLakseoppdrettFiskeoppdrettMiljøgifter