Salget av vegetarprodukter skyter i været

Dagligvarekjedene opplever en økning i salget av vegetarprodukter. En forsker peker på en økt bevissthet rundt helse, klima og dyrevelferd som viktige faktorer.

Salget av vegetarprodukter skyter i været.
Salget av vegetarprodukter skyter i været.Foto: Javad Parsa
Publisert 26. July 2019, kl. 03.49Oppdatert 26. July 2019, kl. 03.52
VegetarmatMenyCoopNorgesgruppen