Dødelig feilernæring

Livsstilsrelaterte sykdommer kan ruinere verdens helsesystemer og bremse veksten i den globale økonomien.

Publisert: Oppdatert:

Dietter basert på ultrabearbeidet mat med mye tilsatt salt, sukker og fett, samt mye rødt og bearbeidet kjøtt, er ikke bare uheldig for helsen vår. Produksjonen kommer også med en høy pris for miljøet. Foto: Simon Sawson,
Dietter basert på ultrabearbeidet mat med mye tilsatt salt, sukker og fett, samt mye rødt og bearbeidet kjøtt, er ikke bare uheldig for helsen vår. Produksjonen kommer også med en høy pris for miljøet. Foto: Simon Sawson, (Foto: Bloomberg)