Mat til mennesker eller fôr til dyr?

Tonnevis av fisk blir til dyrefôr. Men det er lite av dette som frister på tallerkenen.

20 millioner tonn fisk som i dag går til fiskefôr, kunne 90 prosent blitt spist av mennesker, hevdes det. Det stemmer kanskje i teorien, men virkeligheten viser noe annet. Foto: Per Ståle Bugjerde
20 millioner tonn fisk som i dag går til fiskefôr, kunne 90 prosent blitt spist av mennesker, hevdes det. Det stemmer kanskje i teorien, men virkeligheten viser noe annet. Foto: Per Ståle Bugjerde
Publisert 7. April 2017, kl. 18.50Oppdatert 7. April 2017, kl. 18.50
fiskefôrfiskemelLars MonsenOppdrettNaturressurser