Ole TorrissenOle Torrissen, seniorforsker på HavforskningsinstituttetInnleggMat til mennesker eller fôr til dyr?Tonnevis av fisk blir til dyrefôr. Men det er lite av dette som frister på tallerkenen.20 millioner tonn fisk som i dag går til fiskefôr, kunne 90 prosent blitt spist av mennesker, hevdes det. Det stemmer kanskje i teorien, men virkeligheten viser noe annet. Foto: Per Ståle Bugjerde