• Per Bjønnes Kristiansen
  • Erik Hexeberg
Per Bjønnes Kristiansen, leder av Kostreform for bedre helse, og Erik Hexeberg, lege, dr.med., MBA, spes indremedisin, tidligere leder av Kostreform for bedre helse.
Innlegg

Skremselspropaganda om lavkarbokosthold

DN gjengir en meningsløs studie om lavkarbodiett, like meningsløs som å undersøke hva som skjer når en fyller diesel på en bensinbil.

DN bør stille seg spørsmålet om hvem som har glede av at mettet fett svartmales. Kanskje det er de som har produkter som skal erstatte mettet fett? Dette er ikke forskning, det er markedsføring.
DN bør stille seg spørsmålet om hvem som har glede av at mettet fett svartmales. Kanskje det er de som har produkter som skal erstatte mettet fett? Dette er ikke forskning, det er markedsføring.Foto: Istock/Getty Images
Publisert 21. November 2018, kl. 19.45Oppdatert 29. November 2018, kl. 09.18
lavkarboMatMedisinHelse