• Samira Lekhal
Samira Lekhal, seksjonsoverlege/PhD ved Senter for sykelig overvekt – seksjon for barn og unge, Sykehuset i Vestfold, grunnlegger og prosjektleder i Greenudge
Innlegg

Innlegg: Bedre folkehelse med butikkenes hjelp

Mitt konservative doktorhjerte er blitt utfordret. Kan virkelig dagligvarebutikken være fremtidens arena for bedre folkehelse?

Kiwi-butikkene ga bedre plassering til sukkerfri brus. Salget av brus med sukker falt da med syv prosent, og med seks prosent til da prisen på sukkerfri brus ble kuttet med ti prosent, skriver Samira Lekhal.
Kiwi-butikkene ga bedre plassering til sukkerfri brus. Salget av brus med sukker falt da med syv prosent, og med seks prosent til da prisen på sukkerfri brus ble kuttet med ti prosent, skriver Samira Lekhal.Foto: Aleksander Nordahl
Publisert 18. August 2020, kl. 16.29Oppdatert 18. August 2020, kl. 16.29
MatHelseFolkehelseDagligvarerkosthold