Per SkorgePer Skorge, generalsekretær i Norges BondelagInnleggKonkurranse og landbrukspolitikkFor egg, geitemelk og korn betyr dette at bøndenes risiko øker og lønnsomheten reduseres. Det blir kamp om å få levert varene og om å inngå kontrakter med kjedene, sier forfatteren. Foto: Gunnar Lier