Innen oppdrett handler det om biologisk kontroll over store områder. Innen fisk generelt handler det om kontroll over hele verdikjeden for å sikre høy kvalitet helt frem til middagstallerkenen. Havfisk-oppkjøpet er ett eksempel, sier forfatteren. Foto: Mikaela Berg
Publisert 22. November 2016, kl. 20.41Oppdatert 23. November 2016, kl. 08.07
