- Frode Steen
- Simen A. Ulsaker
Frode Steen, professor ved Institutt for samfunnsøkonomi, NHH og Simen A. Ulsaker, postdoktor ved Institutt for samfunnsøkonomi, NHH, begge tilknyttet Food-prosjektet, som er et forskningssamarbeid mellom NHH og Norgesgruppen, finansiert av sistnevnte og NFR.