• Karl A. Almås
  • Ida G. Aursand
Karl A. Almås, spesialrådgiver, og Ida G. Aursand, senior forretningsutvikler, begge i Sintef
Innlegg

En fôrrevolusjon må til i Lakse-Norge

Fôr blir en flaskehals for vekst og bærekraft i norsk havbruk. Insektmel, børstemark og bakterier som spiser CO2 kan bli en nødvendig del av laksens diett.

Mat som kan lages på grønt vis, står høyt på listen over hva verden trenger – og fôr vil være en nøkkelfaktor, skriver Karl A. Almås og Ida G. Aursand.
Mat som kan lages på grønt vis, står høyt på listen over hva verden trenger – og fôr vil være en nøkkelfaktor, skriver Karl A. Almås og Ida G. Aursand.Foto: Tomm Wilgaard Christiansen
Publisert 20. August 2023, kl. 18.00Oppdatert 20. August 2023, kl. 18.00
OppdrettHavbrukBærekraftMatKlima