• Ida Gjessing
  • Sigrid Toft Fløystad
Sigrid Toft Fløystad og Ida Gjessing, advokater i Grette
Innlegg

Smak er kunst, men ikke åndsverk, ifølge dom

God mat er i vinden, og gode smaker kan gi fortjeneste. Etter EU-domstolens dom tirsdag får likevel ingen enerett til en unik, utviklet smaksopplevelse.

At en enerett til en smak vil kunne være verdifull, er det mange eksempler på: Den hemmelige ingrediensen i Jarlsberg-ost og Coca-Cola, og den årelange striden mellom Hotel Sacher og Wiens konditorier om den kanskje mest berømte sjokoladekaken, Sachertorte.
At en enerett til en smak vil kunne være verdifull, er det mange eksempler på: Den hemmelige ingrediensen i Jarlsberg-ost og Coca-Cola, og den årelange striden mellom Hotel Sacher og Wiens konditorier om den kanskje mest berømte sjokoladekaken, Sachertorte.Foto: Istock/Getty Images
Publisert 16. November 2018, kl. 13.08Oppdatert 16. November 2018, kl. 13.59
SmakEU-domstolenMatJusOpphavsrett