Makroøkonomi

Den tradisjonelle Øya-retten koster nesten 40 prosent mer enn under forrige festival: – Alt er blitt dyrere

Fiskeriet-sjef Karina Jämtoft opplever økte priser på alt fra råvarer til personale og emballasje. – Alle de kjedelige tingene har økt i pris, sier sjeføkonom som nå venter to doble rentehevinger.

Alexander Løver kjøper en fish and chips av restaurantsjef Marte Fjeld Høllen på Fiskeriet under den første dagen av Øyafestivalen.
Alexander Løver kjøper en fish and chips av restaurantsjef Marte Fjeld Høllen på Fiskeriet under den første dagen av Øyafestivalen.Foto: Camilla Alexandra Lie
Publisert 10. August 2022, kl. 13.44Oppdatert 10. August 2022, kl. 14.22
ØyafestivalenprisvekstInflasjonRåvarer