Mat

Stjernekokk Christopher W. Davidsen til Odd Reitans Britannia

Christopher W. Davidsen, sølvvinneren fra årets Bocuse d`Or, får frie tøyler når han snart sjekker inn på Rema-eier Odd Reitans luksushotell Britannia i Trondheim. Målet er å skape en av Norges beste restauranter.

Christopher W. Davidsen (foran) kunne i januar feire sølvmedalje i kokkenes VM, Bocuse d'Or. Nå blir oppgaven å levere kulinariske opplevelser på Britannia Hotel når Odd Reitans totalrenoverte luksushotell åpner i Trondheim i 2019. Foto: Jean-Philippe Ksiazek/AFP/NTB Scanpix
Christopher W. Davidsen (foran) kunne i januar feire sølvmedalje i kokkenes VM, Bocuse d'Or. Nå blir oppgaven å levere kulinariske opplevelser på Britannia Hotel når Odd Reitans totalrenoverte luksushotell åpner i Trondheim i 2019. Foto: Jean-Philippe Ksiazek/AFP/NTB Scanpix
Publisert 6. December 2017, kl. 18.43Oppdatert 6. December 2017, kl. 18.43
Christopher W. DavidsenRemaMikael ForseliusBritanniaTrondheim