Tips oss
${loggedInUserFirstNameFirstChar}${loggedInUserLastNameFirstChar}
${ loginMenu.buttonText } ${ bliAbonnent.buttonText }
Mat

Nå er fattigmaten trendy

Gruvearbeidernes kosthold har fått sin renessanse på Røros. Gamle oppskrifter frister betalingsvillige gjester.

Publisert: Oppdatert:

Surbrød og surpølse var billigmat for gruvearbeiderne. Nå serveres det til matturistene. Alle foto: Mikaela Berg
Surbrød og surpølse var billigmat for gruvearbeiderne. Nå serveres det til matturistene. Alle foto: Mikaela Berg

DN Jobb

Ukens stilling