Mat

Fra «høl» til 100 millioner på syv år. Nå selger han: – En «reality check»

Inflasjon og usikkerhet har etterfulgt to pandemiår. Restaurantkjedene får markant flere henvendelser fra mindre aktører: – Det er mer fristende å selge, sier Virke-topp.

Samir Sharma (til venstre) selger nå 50,1 prosent av aksjene til Eik Servering, ledet av Erlend Karlseng. Oppkjøpet er en del av en større konsolidering i restaurantbransjen.
Samir Sharma (til venstre) selger nå 50,1 prosent av aksjene til Eik Servering, ledet av Erlend Karlseng. Oppkjøpet er en del av en større konsolidering i restaurantbransjen.Foto: Mikaela Berg
Publisert 29. November 2022, kl. 10.17Oppdatert 29. November 2022, kl. 20.42
NæringslivInflasjonRestaurantOppkjøp