Mat

– Markedet er overbelastet

Restauranteier og -gründer Nevzat Arikan tjente 17 millioner kroner på restaurantdriften i fjor. Han sier han merker en overbelastning i markedet, og setter seg på gjerdet for nyinvesteringer.

Restaurantgründer Nevzat Arika mener restaurantmarkedet i Oslo er overetablert og venter på å gjøre nyinvesteringer til det roer seg. Foto: Nicklas Knudsen
Restaurantgründer Nevzat Arika mener restaurantmarkedet i Oslo er overetablert og venter på å gjøre nyinvesteringer til det roer seg. Foto: Nicklas Knudsen
Publisert 20. July 2018, kl. 18.46Oppdatert 25. July 2018, kl. 11.20
Nevzat ArikanArikanCafé TekehtopaRodeløkka