Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
${loggedInUserFirstNameFirstChar}${loggedInUserLastNameFirstChar}
Tips oss
${loggedInUserFirstNameFirstChar}${loggedInUserLastNameFirstChar}
${ subscriptionType }
${ loginMenu.buttonText } ${ bliAbonnent.buttonText }
  • ${ logoutMenu.buttonText }
  • ${ nhstLogoutMenu.buttonText }

Stekt jordskokk og jordskokkpuré

5 min Publisert: 31.03.16 — 15.00 Oppdatert: 9 år siden

Flertydig. Puré, skum og chips av jordskokk gir tre forskjellige teksturer av samme råvare, og tre måter å få frem smaken på. Salat, trøffel og parmesan utvider smaksopplevelsen ytterligere. Blomst gjør spisingen vakrere. Se oppskrifter med jordskokk nederst i saken.
Flertydig. Puré, skum og chips av jordskokk gir tre forskjellige teksturer av samme råvare, og tre måter å få frem smaken på. Salat, trøffel og parmesan utvider smaksopplevelsen ytterligere. Blomst gjør spisingen vakrere. Se oppskrifter med jordskokk nederst i saken. Mer...
Julie Ulvestad

Saken handler om: Oppskrift på stekt jordskokk og jordskokkpuré

DN Jobb

Ukens stilling

Det som teller

Dagens Næringsliv er Norges fremste næringslivsavis. Siden 1890 har vi vært først med nyhetene om bransjene, bedriftene og menneskene som former samfunnet. Vi gir deg kunnskap, inspirasjon og grunnlag for gode valg.

Sjefredaktør og administrerende direktør

  • Janne Johannessen

Redaktører

Kontakt

Tips oss

Dagens Næringsliv er en del av DN Media Group. For mer informasjon om DN Media Group klikk her. Vi arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.