Etterlyser høyere kvalitet på sjømat

Trodde du norsk fisk og skalldyr alltid er av høy kvalitet? Tro om igjen.

Publisert: Oppdatert:

Seniorforsker Kine Mari Karlsen i Nofima mener fiskerne bør få bedre betalt for høykvalitetsfisk. Begge foto: Ned Alley
Seniorforsker Kine Mari Karlsen i Nofima mener fiskerne bør få bedre betalt for høykvalitetsfisk. Begge foto: Ned Alley