Denne artikkelen ble først publisert for DNvinklubbs medlemmer.
I tradisjon tro var vinmonopolets syv spesialbutikker fylt medkvalitetsviner fra Bordeaux - når butikkene i dag åpnet dørene forårets siste av seks spesialslipp. I tillegg til en stor rekke vinerfra den overraskende positive 2011 årgangen, har spesialbutikkene lansert modne viner fra årganger som2008, 2006, 2001, 1996, 1989, og 1975.
Alle de modne vinene erdokumentert lagret i gode kjellere, og en perfekt anledning tilstifte bekjentskap med hva som bor av kvalitet i en modnet flaskeBordeaux-vin.
8051 Ch. La Tour Haut-Brion 1978
Pessac-Leognan
Bordeaux, Frankrike
Kroner 3 794,80 spesialpol
97 poeng
Symposium Wines
Finnes på Vika.
Det finnes totalt 16 flasker tilgjengelig av denne fantastiske vinen som dessverre ikke lages lenger. Sammensatt og kompleks duft med hint av jord, lær og tobakk. Heftig og konsentrert moden frukt på smak med lange strukturerte tanniner. Lang og spektakulær. Drikk nå til 2026. Passer til lam og okse. MB/BDK
18449 Ch. Palmer 1989
Margaux
Bordeaux, Frankrike
Kroner 3 639,30 spesialpol
95 poeng
Symposium Wines
Finnes på Vika.
Klassisk moden Bordeaux duft med innslag av sedertre og tobakk. Saftig, sammensatt, lett sødmefull og moden frukt på smak med lett strukturerte og lekre tanniner. Lang og lekker vin. Drikk nå til 2020. Passer til okse og lam. MB/BDK
65276 Ch. d'Yquem 2004
Sauternes
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 957,60 spesialpol
95 poeng
Vectura
Finnes på Vika, Valken og Valentinlyst.
En av de flotteste og rimligste Yquem laget de siste årene. Sammensatt duft med hint av honning, gummi, botrytis og tørkede aprikoser. Søt, rik og magisk med en frisk syre og sammensatt balanse. Drikk fra 2030 til 2060. Passer til blåmuggost og epledesserter. MB/BDK
16463 Ch. Branaire-Ducru 1989
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 164,30 spesialpol
94 poeng
Symposium Wines
Finnes på alle spesialpol.
Dufter av pepper, lær og mørke bær. Stramme tanniner på smak med en moden sødmefull krydret frukt. Strukturert og flott lengde. Drikk nå til 2022. Passer til lam og okse. MB/BDK
18450 Ch. Leoville-las-Cases 1985
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 2 995,- spesialpol
94 poeng
Symposium Wines
Finnes på alle spesialpol.
Floral duft med innslag av pepper og lær. Saftig og moden frukt på smak med en pen kjølig syre og balanserte tanniner. Strukturert og lang. Drikk nå til 2018. Passer til lam og okse. MB/BDK
15741 Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1988
Pauillac
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 956,40 spesialpol
94 poeng
Lars Søreide
Finnes på Vika.
Floral duft med innslag av grønn pepper, tobakk og lær. Saftig og moden frukt på smak med lette tanniner og nydelig balanse. Moden nå. Drikk nå til 2017. Passer til okse. MB/BDK
93252 Ch. Leoville-Barton 1986
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 545,50 spesialpol
93 poeng
Symposium Wines
Finnes på Vika.
Dufter av moden krydret frukt, tobakk og sedertre. Elegant og delikat moden frukt på smak med strukturerte tanniner på smak. Tørr utgang. Drikk nå til 2030. Passer til lam og okse. MB/BDK
18777 Ch. Haut-Brion 2001
Pessac-Leognan
Bordeaux, Frankrike
Kroner 3 521,50 spesialpol
93 poeng
Evento
Finnes på Vika. Maks 3 flasker per kunde.
Moden frukt på duft med innslag av lær og tobakk. Frisk syre kombinert med lett avslipte og modne tanniner på smak. Avrundet og moden sødmefull og krydret frukt med en fin lengde. Drikk nå til 2030. Passer til okse og lam. MB/BDK
18776 Ch. Pontet-Canet 2001
Pauillac
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 060,30 spesialpol
92 poeng
Evento
Finnes på Vika, Valken og Sandnes.
Sødmefull moden frukt på duft kombinert med toner av tobakk og sedertre. Saftig og lett moden frukt med lange og balanserte tanniner. Pen vin. Drikk nå til 2020. Passer til lam og okse. MB/BDK.
19052 Ch. Leoville-Barton 2008
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 698,60 spesialpol
92 poeng
Evento
Finnes på alle spesialpol.
Dufter av lær, mørk frukt og hint av tobakk. Klassisk kjølig frukt på smak med en fin saftig karakter. Lange og balanserte tanniner på smak. Tørr utgang. Nydelig balanse. Drikk fra 2018 til 2028. Passer til lam og okse. MB/BDK
90105 Ch. Montrose 1975
St.-Estephe
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 550,80 spesialpol
92 poeng
Symposium Wines
Finnes på Vika og Valken.
Finne totalt 25 flasker. Dufter av pepper, tobakk og lær med hint av tørket krydret frukt. Avslipt og moden frukt på smak med balanserte tanniner og frisk syre. Pen balanse. Drikk nå til 2016. Passer til lam. MB/BDK
19175 Ch. Leoville-las-Cases 2004
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 627,60 spesialpol
92 poeng
Moestue Grape Selections
Finnes på alle spesialpol.
Moden frukt på duft med hint av krydder og lær. Strukturerte og faste tanniner på smak med en moden frukt. Lang og tørr finish. Drikk fra 2017 til 2026. Passer til lam. MB/BDK
92140 Ch. Palmer 2006
Margaux
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 737,70 spesialpol
92 poeng
Better Wines
Finnes på alle spesialpol.
Dufter av tre, stall og støvete tre. Stramme og strukturerte tanniner kombinert med en konsentrert sødmefull moden frukt på smak. Tørr utgang. Drikk fra 2020 til 2028. Passer til okse og lam. MB/BDK
19326 Ch. Brane-Cantenac 2004
Margaux
Bordeaux, Frankrike
Kroner 631,40 spesialpol
91 poeng
Grapestone Fine Wines
Finnes på Vika, Valken, Sandnes og Valentinlyst.
Aromatisk og floral duft ed innslag av tre, sort pepper og tobakk. Flott moden frukt på smak med en saftig og slank karakter med en frisk syre og lange tanniner. Mye vin for pengene- Drikk nå til 2018. Passer til lam og okse. MB/BDK
19238 Ch. St.-Pierre 2004
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 636,60 spesialpol
91 poeng
Lars Søreide
Finnes på Vika, CCVest og Valentinlyst.
Dufter av plommer, krydder og tørket frukt. Strukturerte tanniner med en lett moden og delikat frukt. Pen balanse. Drikk nå til 2020. Passer til okse og lam. MB/BDK
19176 Ch. Langoa-Barton 2001
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 576,80 spesialpol
91 poeng
Moestue Grape Selections
Finne spå alle spesialpol.
Klassisk Bordeaux duft med innslag av lær og tobakk. Stramme tanniner og en lekker frukt. Pen og harmonisk vin. Drikk nå til 2027. Passer til lam og okse. MB/BDK
19172 Ch. Leoville-las-Cases 2001
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 789,80 spesialpol
91 poeng
Moestue Grape Selections
Finnes på Vika, Valken, Sandnes og Valentinlyst.
Krydret duft med innslag av lær og moden frukt. Kraftig og strukturert på smak med en kjølig og saftig moden frukt med stramme tanniner. Drikk fra 2020 til 2035. Passer til lam og okse. MB/BDK
18881 Ch. Leoville-Barton 2001
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 049,30 spesialpol
90 poeng
Holst Wines
Finne på Vika, CCVest og Sandnes.
Dufter av lær, tobakk og moden frukt. Strukturerte tanniner på smak med en kjølig lett moden frukt. Tørr og lang utgang. Drikk nå til 2020. Passer til okse og lam. MB/BDK
9537 Ch. Soutard 1985
St.-Emilion
Bordeaux, Frankrike
Kroner 853,40 spesialpol
90 poeng
Symposium Wines
Finnes på alle spesialpol.
Dufter av tørket frukt, lakris og lær. Saftig og moden frukt på smak med tørre og lange tanniner. Drikk nå. Passer til okse og lam. MB/BDK
99347 Ch. Lanessan 1979
Medoc
Bordeaux, Frankrike
Kroner 589,80 spesialpol
90 poeng
Lars Søreide
Finnes på alle spesialpol.
Dufter av tobakk, sedertre og varm krydret frukt. Moden og avslipt frukt på smak med lette tanniner. Pen og moden. Drikk nå til 2018. Passer til okse og lam. MB/BDK
19189 Vieux Ch. Certan 2008
Pomerol
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 283,40 spesialpol
90 poeng
Moestue Grape Selections
Finnes på alle spesialpol.
Dufter julekrydder, tre og lær. Kjølig saftig frukt med lett strukturerte tanniner. Tørr utgang. Klassisk med en bløt frukt. Drikk fra 2020 til 2028. Passer til okse og lam. MB/BDK
18880 Ch. Angludet 2006
Margaux
Bordeaux, Frankrike
Kroner 537,30 spesialpol
89 poeng
Holst Wines
Finnes på Vika, Hamar, Sandefjord.
Floral og sødmefull duft med hint a tre og søte krydder. Stramme og uhyre strukturerte tanniner kombinert med en ung og saftig frukt. Lang og tørr utgang. Noe rustikk. Drikk fra 2020 til 2026. Passer til lam. MB
64210 Ch. Branaire-Ducru 2006
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 439,20 spesialpol
89 poeng
Vininor
Finnes på Vika.
Moden frukt på duft med hint av sedertre og tobakk. Stramme tanniner og en lett moden frukt i bakkant. Dominerende og lett bitre tanniner preger utgangen. Drikk fra 2020 til 2025. Passer til lam. MB/BDK
19210 Ch. Lanessan 1970
Medoc
Bordeaux, Frankrike
Kroner 1 383,40 1500 ml. spesialpol
89 poeng
Lars Søreide
Finnes på alle spesialpol.
Dufter av moden krydret frukt på smak med en fintunet sødme. Perfekt moden nå. Saftig og moden frukt på smak med lange og smekre tanniner. Drikk nå. Passer til okse og lam. MB/BDK
64210 Ch. Branaire-Ducru 2006
St.-Julien
Bordeaux, Frankrike
Kroner 439,20 spesialpol
89 poeng
Vininor
Finnes på Vika.
Moden frukt på duft med hint av sedertre og tobakk. Stramme tanniner og en lett moden frukt i bakkant. Dominerende og lett bitre tanniner preger utgangen. Drikk fra 2020 til 2025. Passer til lam. MB/BDK
12839 Ch. Lagune 1970
Haut-Medoc
Bordeaux, Frankrike
Kroner 2 147,70 spesialpol
89 poeng
Symposium Wines
Finnes på Vika.
Moden duft med hint av sedertre og tobakk. Stramme og strukturerte tanniner med en lang tørr utgang kombinert med en moden avslipt frukt. Drikk nå til 2017. Passer til lam. MB/BDK
18775 Ch. Sociando-Mallet 2008
Medoc
Bordeaux, Frankrike
Kroner 366,90 spesialpol
88 poeng
Evento
Finnes på alle spesialpol.
Dufter av tre, lær og rød frukt. Lett og delikat saftig kjølig frukt på smak med harmoniske og balanserte tanniner. Tørr utgang. Drikk nå til 2020. Passer til lam og okse. MB/BDK
19327 Ch. Lafon-Rochet 2006
St.-Estephe
Bordeaux, Frankrike
Kroner 456,60 spesialpol
87 poeng
Grapestone Fine Wines
Finnes på alle spesialpol.
Dufter av lær og tobakk med hint av tre og krydder samt tørket frukt. Lett moden frukt på smak med strukturerte tørre tanniner. Drikk fra 2016 til 2022. Passer til okae og lam. MB/BDK
Se Polets oversikt over alle vinene som lanseres i morgen.
(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.