Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Nyheter på Polet i mai. Myken Arktisk Sommergin, Fandens Sommerflørt, Gilde Sommer Aquavit, Etsu Handcrafted Gin

Nyheter på Polet i mai. Myken Arktisk Sommergin, Fandens Sommerflørt, Gilde Sommer Aquavit, Etsu Handcrafted Gin

Arktisk gin møter gin fra Japan i polhyllene i mai

Tekst

Vil du få varsel hver gang Trine Wiik-Lehmann publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Det er fokus på blankt, krydret brennevin på Vinmonopolet i mai og den arktiske ginen er den beste.

Gin kan lages over hele verden og trenden er å bruke mer av de ulike lokale ingrediensene. Dette ser vi tydelig blant mainyhetene der vi finner både norsk og japansk gin. Nikka Coffey Gin, navnet har forøvrig ingenting med kaffe og gjøre, er blant annet krydret med yuzu, kabosu og amanatsu som er tre forskjellige japanske sitrusfrukter. Roku Gin er i tillegg til å være krydret med to typer japansk te også krydret med blant annet yuzu, sakurablomst og sanshopepper.

Test av 1000 nyheter på Polet i mai kan du lese her

Det arktiske destilleriet Myken lanserer Sommergin og i den er alt de har brukt å finne på Myken. I tillegg til einerbær, som all gin må inneholde, er det også multer, rips, blåbær og krøkebær, i tillegg til blant annet engsyre, fingertare, mjødurt og sisselrot. En særdeles krydret og fruktig gin som er flott balansert.

To nye norske, blanke sommerakevitter er også lansert. Fandens Sommerflørt er en godt krydret akevitt tilsatt både karve, dill, sitron og sitronmynte. Gilde Sommer Aquavit har fine toner av dill og sitrus og bør prøves til sommerens skalldyrsaften.(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.

90

Navn: Myken Arktisk Sommergin

Produsent: Myken Destilleri , Nordland , Norge

Pris: 444,40 Varenummer: 10289002 Basisutvalget, Importør: Cask AS

Fruktig og aromatisk duft med preg av bær og einer. God smakskonsentrasjon med mye einer, sitrus og krydder. Fin lengde. Bruk i drink eller nyt den som den er. TW

89

Navn: Etsu Handcrafted Gin

Produsent: Asahikawa Distillery , Øvrige , Japan

Pris: 699,90 Varenummer: 10319501 Bestillingsutvalget, Importør: Interbev AS

Fruktig duft med mye sitrus. Blomster og krydder. Bløt og rund smak med fine kryddertoner og sitrus. God lengde. Bruk i drink. TW

88

Navn: Gilde Sommer Aquavit

Produsent: Arcus , Akershus , Norge

Pris: 312,90 Varenummer: 10898502 Uten utvalg, Importør: Arcus Norway AS

Aromatisk duft med godt preg av dill og sitrus. Bløt og krydret smak med fin balanse. og god lengde. Prøv til sommerens fisk og skalldyr. TW

88

Navn: Nikka Coffey Gin

Produsent: Nikka Whisky Dist. , Øvrige , Japan

Pris: 779,90 Varenummer: 10462401 Bestillingsutvalget, Importør: Cask AS

Aromatisk duft med mye sitrus og noe blomster. Bløt og fruktig med fin konsentrasjon. Noe pepperpreg i avslutningen. Bruk i drink. TW

87

Navn: Fandens Sommerflørt

Produsent: K.G. Puntervold , Agder , Norge

Pris: 349,90 Varenummer: 10912302 Bestillingsutvalget, Importør: Det Norske Brenneri AS

Aromatisk og kompleks duft med mye sitrus. Preg av dill og karve. Bløt og sammensatt, med en rund ettersmak med mye krydder. Prøv til litt kraftige fiskeretter, eller bruk i drink. TW

86

Navn: Elsker Dry Pink Gin

Produsent: OSS Craft Distillery , Vestland , Norge

Pris: 449,90 Varenummer: 10898801 Basisutvalget, Importør: Crafted Brands AS

Fruktig og bærpreget duft med mye røde bær. Smak av røde bær og noe sitrus. Bærsmaken sitter lenge. Nytes som den er eller i drink. TW

86

Navn: Kimerud Wild Grade Gin

Produsent: Kimerud AS , Viken , Norge

Pris: 422,90 Varenummer: 7669702 Utenfor sortiment, Importør: Interbev AS

Mild, urtepreget duft med noe sitronskall. Krydret og konsentrert, kraftig smak. Skarpt alkoholsting i ettersmaken. Lang ettersmak. TW

85

Navn: Roku Gin

Produsent: Beam Global , Øvrige , Japan

Pris: 549,90 Varenummer: 10889301 Bestillingsutvalget, Importør: Edrington Norway AS

Aromatisk og sitruspreget duft. Noe anis. Bløtt anslag med mye krydder. Noe skarp ettersmak. God lengde. Bruk i drink. TW