Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Stenger nok en Michelin-restaurant

Tekst
– Nok er nok, sier Faunas kjøkkensjef og medeier Bjørn Svensson (39). Begge foto: Luca Kleve-Ruud

– Nok er nok, sier Faunas kjøkkensjef og medeier Bjørn Svensson (39). Begge foto: Luca Kleve-Ruud

Enda en norsk stjernerestaurant stenger dørene. Faunas kjøkkensjef Bjørn Svensson orker ikke mer.