Domaine du Pélican i Jura er utvidelsen til det velkjente vinhuset Domaine Marquis d'Angerville, som holder hus i Volnay i Burgund, bare én times kjøretur unna. Tre vinprodusenter og rundt 15 hektar vinmark ble kjøpt opp av den berømte burgundprodusenten i 2007 etter at markien selv, Guillaume d'Angerville, blindsmakte én vin fra Arbois i Jura – og trodde det var en hvit burgunder.
Vinifikasjonen skjer i Jura, i et helt nytt vineri, og vinene lagres i brukte fat fra d'Angerville. I dag står Jura for 40 prosent av produksjonen til Angerville generelt, og kan så absolutt minne om både deres hvite og røde burgundere. Deres chardonnay fra landsbyen Arbois i Burgund er nå midt i et årgangsskifte fra 2021 til 2022. Begge fremstår som kjølige og steinete syrefriske viner med et markant mineralpreg. Og utrolig mye vin til prisen.
Navn: Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2022
Produsent: Dom. du Pélican , Jura , Frankrike
Pris: 510,00 Varenummer: 1087401 Bestillingsutvalget, Importør: Moestue Grape Selections AS
Fersk og reduktiv på duft med hint av bakt sitrus, ferske grønne epler og flint samt noe tre. Steinete og fersk mineralsk frukt med en krisp syre med tydelige ferske tørrstoffer i en salt fersk knusktørr finish. MB
Navn: Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2021
Produsent: Dom. du Pélican , Jura , Frankrike
Pris: 510,00 Varenummer: 1087401 Bestillingsutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Moestue Grape Selections AS
Noe reduktiv på duft med hint av bakt sitrus, ferske epler og flint samt noe tre. Steinete og fersk mineralsk og raffinert frukt med en krisp syre med tydelige tørrstoffer i en salt finish. MB
* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.