Liatiko er en eldgammel drue fra Kreta, kanskje en av de aller eldste vi har. Den er i hvert fall en av de eldste vi vet om som har hatt det samme navnet i noen tusen år. Druen er oppkalt etter julimåned, da den er moden så tidlig som midt i fellesferien, noe som er svært uvanlig og usedvanlig tidlig.

Kanskje det er nettopp derfor den har en både frisk og kjølig undertone i tillegg til en delikat og raffinert frukt. Noe som også er felles for Lyrarakis andre viner fra Kreta.

Og hvem vet, kanskje er det akkurat pioneerprodusenter som familien Lyrarakis, vinene fra Kreta trenger for at folk på nytt skal få øynene opp for vin fra det som kanskje er Europas eldste vinregion.

Familien Lyrarakis har dyrket druer på Kreta siden 1966, men det var ikke før i 1992 at de begynte å tappe vinen på flaske selv i vinregionen Peza. Før det ble alt solgt til et lokalt kooperativ.

I dag er det tredje generasjon, med Bart Lyrarakis som driver gården i front, som er kjent for vinmarker bestående av Kretas 11 innfødte druer.

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.