Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Meretes utvalgte: Et vidunderlig «must» av en hvitvin

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
video

Et bedre hvitvinskjøp skal man lete lenge etter på Polet.

For argentinske Weinert har hvitvin aldri vært hovedgeskjeft, noe også de tidligere vinene har båret preg av. Men med sin delikate og ferske chardonnay fra årgang 2024 viser de nye takter. Druene ble høstet inn tidligere enn normalt i 2024, og siden Mendoza ligger på den sørlige halvkule skjer dette i februar/mars.

Det har ført til en mer markant syre, og ikke minst en lavere og mer balansert alkohol på 12,9 prosent. Dessuten kommer et tydelig mineralsk preg av chardonnay frem.

Vinen er et lite funn til prisen på 260 kroner, og kommer utelukkende i magnumflasker. 4000 flasker slippes på Polet 6. november, og flere flasker er allerede på vei over Atlanteren.

En vin som både er perfekt i gave, til julebordet, til hvit fisk og skalldyr, og til den store festen.

Les test av 1100 nyheter på Polets novemberslipp her

86

Navn: Carrascal Chardonnay 2024

Produsent: Bod. y Cavas de Weinert , Mendoza , Argentina

Pris: 259,90 Varenummer: 18560005 Midlertidig utsolgt, Importør: Momentum Wines AS

4000 flasker slippes. Dufter av sitrus og epler med hint av blomster. Syrefrisk og delikat lett mineralsk frukt på smak med en pen steinet utgang. MB

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.