Grillo er en ukjent drue for de aller fleste. Likevel er den lett å like, og navnet lett å uttale. Sånn sett bør det meste legge til rette for en drue som kan bli ganske så populær.

Grillo er en av druene bak sterkvinen marsala, som er laget på Sicilias vestkyst. Men marsalaproduksjonen har gått betraktelig ned de siste årene, da sterkvin ikke er som det engang var. Det har ført til en overflod av den delikate og lett mineralske hvitvinsdruen. Den tåler høye temperaturer svært godt, og passer derfor klimaet på øya perfekt. Det resulterer ofte i lav alkohol, klimaet tatt i betraktning.

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.