Med et kjølig og typeriktig syrahpreg og lav alkohol er Cuillerons viner fra 2021 utrolig gode kjøp til viltkjøttet som ligger i fryseren.
Produsenten selv, Yves Cuilleron, ble opptatt av vin da han var i militæret i Alsace, der hans medsoldater brakte flasker fra Burgund og Bordeaux. Vel hjemme igjen overbeviste han onkelen om at han var den rette til å drive familiens vinmarker i Nord-Rhône. Etter endt vinutdannelse i Mâcon i Burgund overtok han 3,5 hektar vinmark etter onkelen, som pensjonerte seg i 1986. Yves Cuillerons første årgang ble 1987.
I dag lager Cuilleron hele 28 forskjellige viner. Druene kommer fra hans 54 hektar med vinmark, som igjen er spredt på ni forskjellige appellasjoner i Rhône. Alt fra rødvin fra Cornas, Crozes-Hermitage, St. Joseph og Côte-Rôtie til hvitvin i St. Péray og selvfølgelig Condrieu. Nå finnes hans to enkleste syrah-baserte rødviner på Polet.
Navn: Cuilleron Crozes-Hermitage Laya 2021
Produsent: Yves Cuilleron , Rhône , Frankrike
Pris: 300,00 Varenummer: 1721901 Bestillingsutvalget, Importør: Heritage Wines AS
Dufter av urter og skogsbær. Slank og raffinert lett frukt på smak med en frisk syre. Lette tanniner. MB
Navn: Cuilleron Les Vignes d'à Côte Syrah 2021
Produsent: Yves Cuilleron , Rhône , Frankrike
Pris: 199,70 Varenummer: 1880801 Basisutvalget, tilgjengelig i annen årgang, Importør: Heritage Wines AS
Dufter av søte bjørnebær og blomster. Delikat og ren saftig frukt på smak med en ren og lett utgang. Akkurat sånn man skulle ønske at alle rimelige viner laget av syrah skal smake. MB
* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.