Onsdag morgen offentliggjorde Michelin-guiden sin guide for de nordiske landene.
Reaksjonene er mange etter at norske Maaemo ble den første norske restauranten med tre Michelin-stjerner og to nye norske restauranter fikk hver sin stjerne.
Les også: - Noen gråter av glede her, mens vi drikker Champagne
Re-Naa i Stavanger fikk den første norske Michelin-stjernen utenfor Oslo.
- Akkurat nå sitter jeg og slapper av med en øl København, sier Sven-Erik Renaa på telefon til DN.
- Jeg er litt tom for ord nå, men jeg mener det er veldig bra for hele Norge at Michelin-guiden nå reiser utenfor Oslo, og selvsagt bra for Oslo som fikk tre stjerner til Maaemo.
INTIMT. Re-Naa har bare plass til 22 gjester om gangen som får maten servert av kokkene. <font color="#6d6e70">Foto: Tommy Ellingsen</font>
Ifølge ham er dette en viktig anerkjennelse for hele staben.
- Det er ikke like lett å fylle opp denne type restauranter i andre byer som det er i Oslo. Å ha den eneste, og første stjernen utenfor Oslo i Norge, er stort. Dette er også et bevis på at restauranter i Bergen, Trondheim og Tromsø kan få det til. Det er bare å jobbe på, sier Renaa.
Les SMAKs anmeldelse av Re-Naa her
- Helt vanvittig
- Dette er helt vanvittig, sier Torill Renaa på telefon fra Stavanger.
Sammen med ektemannen Sven-Erik Renaa driver hun Re-Naa.
I bakgrunnen høres jubelbrøl og høylytte gratulasjoner.
- Dette er en helt fantastisk dag og nå skal vi feire med å jobbe. Det kommer til å bli en fantastisk kveld å være gjest på Re-Naa og i Matbaren, sier Torill Renaa.
Hun håper dagens utmerkelse vil virke positivt inn på Stavanger-regionen.(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.