Oppskrift på limonade
Limonade. Bare ordet fremkaller bilder av barn med skrubbsår og saftbod i veikanten, av høye, duggete glass under hageparasollens skygge, av piknik på stranden, av en barndom som kanskje bare fantes i Bobseybarn-bøkene, men likevel: Når lagde du sist din egen? Det kan være en god idé å lage mer sukkerlake enn nødvendig i samme slengen; den holder et par uker i kjøleskapet og blir en snarvei til ny limonade når du har drukket opp den første porsjonen.
Kok opp sukkeret sammen med 2,5 dl av vannet til alt sukkeret har løst seg. Avkjøl.
Press sitronene og bland dem med sukkerlaken.
Spe med kaldt vann og smak eventuelt til med mer sitron hvis du synes den er for søt.
Server med rikelig med is i høye glass.