Gjør noe ekstra ut av krutongene med krydder og frø
- Varier gjerne krydderne og frøene etter ønske og hva du har i skapet.
- Pisk eggehviten til den danner myke topper i en stor bolle.
- Pisk gradvis inn 2 ss olivenolje til blandingen har konsistens omtrent som majones.
- Vend brødterningene godt i eggehviteblandingen slik at alle kantene er dekket.
- Bland krydderne i en annen bolle og vend de klissete brødbitene godt inn i krydderet slik at det fester seg på alle sider.
- Legg krutongene i en langpanne og stek på 175 grader i ca 20 minutter til krutongene er sprø og gyldne.
- Bruk i salater eller spis som snacks.