Oppskrift
Egg
Eggerøre
Jon-Frede Engdahl
Se mer
▼
Lukk
▲
Gründer av Kolonihagen, som har økologiske matkasser, restaurant, bakeri og bryggeri.
Daglig leder på Kolonihagen Frogner.
En av gründerne bak restauranten Maaemo.
Forfatter av boken «Frokost med Kolonihagen».
Oppskrift på eggerøre
Tips: Kjøp en liten bit ekte sort trøffel og legg den i en lufttett boks sammen med hele egg. Etter en dag eller to har eggene trukket til seg masse trøffelaroma og gir den ferdige eggerørern en fantastisk smak.