Oppskrift på dampet gyoza av Heidi Bjerkan
Slik gjør du
- Kvernet svinekjøtt og kinakål blandes sammen med vårløk, finhakket grønn chili og ingefær. Smak til med soyasaus.
- Følg så bruksanvisningen på gyosapakken hvordan goyaen skal pakkes. Dampes så i litt vann i fem minutter.