Oppskrift på Wild at Heart
Slik gjør du:
- Kok ned viltkraften til det halve sammen med soppen. Smak til med salt og pepper.
- Ha en klype finhakket persille i hvert glass – og én centiliter gin om du vil. Hell deretter 1 ¼ dl kraft i hvert glass, 70 grader varm.
- Hvis du har, kan du lettsteke noen rypehjerter eller terninger av reinsdyrhjerte som snacks.