Tursnacks: Kakao med krydder
Slik gjør du
- Splitt vaniljestangen og skrap ut frøene.
- Finhakk sjokoladen.
- Ha alt utenom sjokoladen i en kjele og varm det langsomt til kokepunktet.
- Ta kjelen av varmen og ta ut vaniljestangen.
- Tøm 1/4 del av melken over sjokoladen og la den stå i cirka 1 minutt.
- Rør den sammen med en visp slik at du får en tykk saus. Spe med resten av melken litt etter litt mens du rører den godt sammen.
- Tips:
- Sjokoladedrikker smaker best hvis de får stå natten over i kjøleskap og varmes opp neste dag. Da får smaken tid til å modne.