«Tre nøtter til Askepott» er inspirert av den tsjekkiske filmen jeg så hver julaften formiddag da jeg var liten. Her har jeg prøvd å sette smak på eventyrets magiske nøtter. Konfekten består av et skall av sjokolade fylt med en myk marsipan og hakkede nøtter.

Slik gjør du

• Rist de hakkede nøttene i ovnen på 180 grader til de er gylne. Avkjøl.
• Kna inn halvparten av nøttene i marsipanen og Form marsipanen til tre eggeformer.
• Smelt sjokoladen og temperer den.
• Stryk sjokoladen ut på et bakepapir cirka 1/2 cm tykt.
• Dypp eggene i smeltet sjokolade og strø den siste delen av nøttene på baksiden av eggene slik at de ser ut som eikenøtter.