Indisk kyllingkebab

• 500.00 g kyllingkjøttdeig
• 100.00 g svinespekk, skåret i små biter
• 1.00 ss salt
• 3.00 ss hakket syltet jalapeño
• 3.40 ss brødkrum
• 1.00 ts finhakket mynte
• 1.00 ts finhakket koriander