Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Moderne indisk

Kachumber-salat

Indisk mat er en verden av tilbehør
Oppskrift på kachumber-salat

Oppskrift på kachumber-salat

-
+

Kachumber-salat

  • 4.00 stk plommetomater
  • 2.00 agurker
  • 2.00 stk mellomstore rødløk
  • 1.00 ts salt
  • 1.00 ts chilipulver
  • 3.00 ss fersk koriander
  • 1.50 ts finkornet sennep

Slik gjør du

Fjern kjernen av tomatene og kutt dem i biter på 1 x 1 centimeter.

Skrell agurkene, del dem på langs. Fjern innmaten. Kutt dem i samme størrelse som tomatene. Finkutt rødløken i småbiter.

Miks alle grønnsakene sammen og tilsett resten av ingrediensene. Bland godt sammen.