Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Moderne indisk

Mynteraita

Indisk mat er en verden av tilbehør
Oppskrift på mynteraita

Oppskrift på mynteraita

-
+

Mynteraita

  • 2.00 potter mynte
  • 1.00 potte koriander
  • 0.50 ss finhakket ingefær
  • 0.50 ss grønn chili
  • 500.00 g naturell yoghurt (bruk gjerne en fet tyrkisk/gresk yoghurt)

Slik gjør du

Finkutt alle ingrediensene. Tilsett yoghurt og rør godt sammen. Smak til med salt, pepper og sitronjuice. 

For at smaken skal sette seg (og blandingen stivne litt), bør raitaen stå kaldt én til tre timer før servering.