Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Instagram Facebook

Oppskrift

Moderne indisk

Sjøkreps

Heidi Kipperberg/The Pink Elephant
Tommy Andresen
Tilbake til røttene
Oppskrift på sjøkreps

Oppskrift på sjøkreps

-
+

Sjøkreps

  • 2.00 stk hele sjøkreps

Kryddersmør

  • 250.00 g smør
  • 1.00 ss chilipulver
  • 1.00 ts estragon (fersk)
  • 1.00 ts mild madras

 

Slik gjør du

  • Ha smøret i en miksmaster og pisk det med de andre ingrediensene til det blir luftig. Dette tar rundt 15–20 minutter.
  • Riv av sjøkrepshalene. Grill dem i fem minutter. Pensle med kryddersmør og server med ferskt nanbrød.
Tilbake til røttene