Legg krydderene i en stoffpose. Varm opp vin og sukker, men ikke la det koke. La tranebær og krydderpose trekke sammen med vinen i 10 minutter, men pass på at det ikke koker.

Har man ikke pose kan man ha krydder rett i vinen, men da kan det være greit å sile før servering.

Server gjerne i forvarmede glass, med tranebær som garnityr.