Dagens Næringsliv
Åpne i appen
Åpne
Saupkak
Jon Fredrik Skauge
Tommy Andresen
Saupkak
-
4.00
dl
saup (kan bruke surmelk, skummet kultur)
-
3.00
dl
sukker
-
1.00
dl
smeltet smør
-
6.00
dl
hvetemel
-
2.00
egg (kan sløyfes om en bruker saup)
-
2.00
ts
natron
-
1.00
ss
kanel
Slik gjør du:
- Rør sammen saup, sukker og smelta smør.
- Melet siktes inn i røra, sammen med krydder og natron.
- Tilsett eggene. Stek på 180 grader i cirka 45 minutter på nederste rille.
- Oppskriften passer til en liten avlang form, eller stor rundform. (26 cm)