Majones
Slik gjør du:
- Du trenger litersmål og stavmikser. Alle ingrediensene bør ha lik temperatur. Ha alle ingrediensene i et høyt glass/beholder, f.eks Norgesglass. De vil naturlig legge seg lagvis, men slik skal det være!
- Sett stavmikseren i bunnen på glasset, miks til det begynner å tykne, løft stavmikseren rolig opp mot overflaten, på 20 sekunder har du laget hjemmelaget majones.
- Oppskriften gir 500 gram majones.