Bacon og løk-vinaigrette passer perfekt til skrei eller andre typer hvit fisk.
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 220 grader.
- Ha solsikkeoljen og baconterninger i en ildfast form. Stek i ovnen i 10-15 minutter.
- Tilsett så sjalottløken og sett så formen inn igjen i 7-10 minutter slik at løken blir mør.
- Ta ut formen og tilsett resten av ingrediensene. Serveres med stekt skrei, eller andre typer hvit fisk.
Les også:
er godt til laksen