Angela Taliaferros oppskrift på french toast
Slik gjør du
- Bland godt sammen på et fat. I blandingen kan du også bruke kanel eller lønnesirup, nellik eller muskatnøtt.
- Dypp brødet i eggeblandingen på begge sider så brødskiven suger opp væske og er helt dekket på begge sider. Stek i vaffeljern eller i panne.
- Du kan bruke stekepanne eller belgisk vaffeljern. Hvis du bruker vanlig vaffeljern, må du kutte brødskivene litt tynnere.
- Trikset for å se om pannen er tilstrekkelig varm, er å sprute noen dråper vann i pannen med fingrene. Om dråpene blir til dansende kuler, er den klar til å steke pannekaker eller french toast.