Oppskrift Sørstatsmat Hash browns Tekst Angela Taliaferro Foto Tommy Andresen Les artikkelen: Denne frokosten varer hele dagen Angela Taliaferros oppskrift på hash browns - + Porsjoner Hash browns 4.00 mellomstore poteter 1.50 løk litt smør salt og pepper Slik gjør duStrimle poteter og løk. Klem ut så mye vann av potetene som mulig. Smelt smør i en dyp stekepanne. Tilsett salt og pepper, ha i strimlene og vend dem jevnlig for å få jevn gyllen til brun farge. Form passende porsjoner. Les artikkelen: Denne frokosten varer hele dagen Angela Taliaferro Frokost Sørstatsmat