Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Sørstatsmat

Hash browns

Denne frokosten varer hele dagen
Angela Taliaferros oppskrift på hash browns

Angela Taliaferros oppskrift på hash browns

-
+

Hash browns

  • 4.00 mellomstore poteter
  • 1.50 løk
  • litt smør
  • salt og pepper

Slik gjør du

  • Strimle poteter og løk. Klem ut så mye vann av potetene som mulig. 
  • Smelt smør i en dyp stekepanne. Tilsett salt og pepper, ha i strimlene og vend dem jevnlig for å få jevn gyllen til brun farge. Form passende porsjoner.