Pecanpai

• 4.00 stk mellomstore egg
• 200.00 g brunt sukker
• 340.00 g lys syrup
• 70.00 g smeltet smør
• 0.25 ts romekstrakt eller 1 ss rum
• 0.25 ts salt
• 0.50 l ristede eller grovhakkede pekannøtter
• 1.00 ss sitronsaft
• 1.00 ts sitronsaft
• 1.00 ts vaniljeekstrakt eller frø fra vaniljestang