Den franske maskinen Thermomix er det smarte kjøkkenets mor, og har vært på kjøkken rundt i Europa siden 60-tallet. Opprinnelig var den ment for å gjøre livet lettere for deg når du kom hjem fra jobb; nå koker og rører maskinen rundt i sauser og supper på restauranter rundt om i hele verden. Bare tenk på hvor mange kokker den har erstattet på svært kort tid.

Thermomix kommer med et lite fjell av utstyr, og den tårner høyt på kjøkkenbenken.

«12 i én» skryter de høylytt, 12 funksjoner i et lite tårn. En orgie av kjøkkenutstyr pakket inn i en liten maskin.

Dette er selve drømmeløsningen til en ataxofob – en som lider av angst til rotete kjøkkenbenker. Tenk å putte en eggekoker, melkvern, krydderkvern, eltemaskin, dampkoker, og sautøse på en tolvtedel av benkplassen. Digg.

Maskinen selges gjennom direktesalg, på samme måte som Tupperware. Og selgerne har kurs for deg. Kanskje de kan inviteres til middag?

Perfekt eggerøre

Maskinen har en liten brikke som inneholder grunnkokeboken til Thermomix. Der ligger alle oppskriftene der du kan lage hele middager uten noe tidligere kunnskap om kokkelering.

En perfekt eggerøre er for meg noe jeg gjerne skulle våknet opp til hver morgen – hadde det bare ikke vært for den fanfaren som kjøres høyt ut av maskinens noe begrensede høyttaler. Skal de først ha en maskin med lyd, burde de investere litt mer i høyttaleren, eller levert maskinen med støtte for blåtann, slik at man kan kjøre lyden på det eksisterende multiromsanlegget du allerede har installert hjemme.

Eggerøren er perfekt, syv minutter tar det. Morgenen blir så lys som den skal være.

Maskinen er en mester på risotto også, helt uten noe ekstern røring. Damping av dumplings fungerte som rakker'n. Neste gang prøver jeg meg på saus, grønnsaker og fisk i samme slengen.

Kommer den til å bli brukt?

Ja, den blir brukt. Til sjokoladebollene, hollandaisen og garantert til den perfekte eggerøren også.

Mens jeg dusjer.

Pluss:

• En feirende lyd når maskinen er ferdig med oppgaven.
• En enkel trinn-for-trinn-guide, med vekt og tidsangivelse. Du kan ikke gjøre feil.
• Du lager en hel middag på en gang, nesten uten noe arbeid, hvis du damper proteinkilden din.
• Ingen wi-fi og skytilkobling, så du kan være helt trygg på at ingen finner ut av hvor mange ganger du har laget de kokossjokoladebollene du er så glad i.
• Du sparer miljøet for alle de andre maskinene denne kan ta oppgavene til.

Minus:

• Ingen wi-fi-tilkobling. Hvilket år er vi i, 2014?
• En feirende lyd når maskinen er ferdig med oppgaven.
• Den koster 14.000 kroner.

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.