Hvite duker, gode stoler, og god, gammeldags indrefilet av okse tilberedt til perfeksjon på Statholdergaarden.
Det koster å være kar på Statholdergaarden. Likevel forlater en stedet med en følelse av å være litt rikere.
Statholdergaarden er blitt 30 år, og leverer fortsatt klassisk kokekunst og perfekt service til gjester i en av byens vakreste spisesaler.