Konfitert and er fransk gastronomi på sitt mest rustikke og mettende Sulten & tørst Tekst Espen Nersveen Vil du få varsel hver gang Espen Nersveen publiserer noe? Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst. Ja takk! Avbryt Foto Espen Nersveen 5. september 2023 Med denne teknikken er man garantert mørt kjøtt og sprøtt skinn. Social share DETTE ER SAKEN: Oppskrift på konfiterte andelår og linseragu – med vintips